Η προσοχή του Τμήματος Πολιτισμού και Τουρισμού του Δήμου στρέφεται πλέον, μετά και το φευγιό του Αυγούστου και το πέρας του μεγάλου όγκου των εκδηλώσεων που διοργανώθηκαν, στην οργάνωση της εκδήλωσης που θα λάβει χώρα στο πλαίσιο του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού, στις 27 Σεπτεμβρίου.
Όπως αναφέρει στην ΑΝΑΤΟΛΗ ο αρμόδιος Αντιδήμαρχος Πολιτισμού, Τουρισμού και Ανάπτυξης Τοπικής Οικονομίας Μανούσος Πεδιαδίτης, στόχος της δημοτικής αρχής είναι η εκδήλωση αυτή με τίτλο «Μαγειρέματα του δρόμου», που καθιερωμένα λάμβανε χώρα τα τελευταία χρόνια κατά τη συγκεκριμένη ημερομηνία 27 Σεπτεμβρίου – από το Δήμο Αγίου Νικολάου και την Περιφέρεια Κρήτης με την ενεργό παρουσία και στήριξη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης και την φιλοξενία διακεκριμένων μαγείρων της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας απ’ όλη τη χώρα- να διοργανωθεί φέτος εκ νέου.
Άλλωστε, πρόκειται για μια εκδήλωση που έχει καθιερωθεί στη συνείδηση ντόπιων και επισκεπτών ως ένα κορυφαίο γαστρονομικό γεγονός. Όλοι έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν πρωτότυπες συνταγές, «πειραγμένες» παραδοσιακές γεύσεις από δεκάδες διαφορετικούς σεφ και τις ομάδες τους και να γευτούν παράλληλα από τις δεκάδες ετικέτες των κορυφαίων ελληνικών κρασιών και μια μεγάλη ποικιλία από τον πολυβραβευμένο κρητικό αμπελώνα.
Ο αντιδήμαρχος λέει σχετικά ότι στόχος της συγκεκριμένης εκδήλωσης παραμένει σταθερά η προώθηση των ντόπιων προϊόντων και επιχειρήσεων, ενώ υπάρχουν ήδη και επαφές τόσο με διάφορους τοπικούς σεφ όσο και με τον Γιάννη Μπαξεβάνη, διακεκριμένο Σύμβουλο- Σεφ, από τους εμπνευστές και βασικό συντονιστή της εν λόγω εκδήλωσης όλα τα προηγούμενα χρόνια.
Όπως προσθέτει ο κ. Πεδιαδίτης, θα εξεταστεί εάν θα υπάρξουν αλλαγές στη μορφή, τη δομή και την ονομασία της εκδήλωσης. Ο τόπος πραγματοποίησης ωστόσο θα παραμείνει ο ίδιος και θα είναι και φέτος, όπως και κάθε χρόνο, ο δρόμος της Κιτροπλατείας, πάνω στον οποίο και στήνεται το μεγάλο αυτό τραπέζι με φαγητά και ποτά.
ΝΙΚΟΣ ΣΓΟΥΡΟΣ