Ο Δήμος Σητείας δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση και βαρύτητα στον τίτλο “ΣΗΤΕΙΑ ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ” και με αφορμή τον εορτασμό της ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ ΗΜΕΡΑΣ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ, πραγματοποιεί διήμερο εκδηλώσεων, το Σάββατο 30 Νοεμβρίου στις 5.00 το απόγευμα στο ΟΙΚΟΜΟΥΣΕΙΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΣΗΤΕΙΑΣ (πρώην ΚΕΓΕ) και την Κυριακή 1 Δεκεμβρίου στην υπεραιωνόβια ελιά της Μαρωνιάς.
Στόχος η θεσμοθέτηση ημέρας γευσιγνωσίας η οποία φιλοδοξεί ο δήμος να καθιερωθεί σε παγκρήτιο, πανελλήνιο ακόμα και διεθνές επίπεδο.
Το πρόγραμμα προβλέπει και τον εγκαινιασμό του ανακαινισμένου πρώην ΚΕΓΕ.