Με υψηλές πληρότητες έκλεισε ο Ιούνιος του 2022 στα ξενοδοχεία που βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου Αγίου Νικολάου, με τα νούμερα να προκαλούν ικανοποίηση ως προς τον αριθμό των τουριστών που φιλοξενούνται στα ξενοδοχεία.
«Η μέση εικόνα μας δείχνει πως οι πληρότητες ξεπερνούν το 80% στην περιοχή μας και βέβαια σε κάποιες περιπτώσεις είναι πολύ παραπάνω. Έχουν επιτευχθεί τα νούμερα που είχαν τεθεί για το μήνα αυτό. Σε γενικές γραμμές είναι όλοι καλά στο θέμα της πληρότητας», μας είπε το μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων Κρήτης, Διευθυντής του Minos Beach Στράτος Πατσάκης, αναφέροντας πως η συνολική εικόνα της περιοχής είναι καλή σε αυτό τον τομέα.
«Αντίθετα, υπάρχει ένα ζήτημα με τις έξτρα καταναλώσεις. Εκεί είμαστε καλύτερα από το 2019 αλλά χαμηλότερα από το 2021. Δηλαδή, βλέπουμε πως υπάρχει μια διστακτικότητα των πελατών για τις επιπλέον καταναλώσεις Αυτό μας επηρεάζει όλους», αναφέρει.
Να σημειωθεί πως οι τιμές που ισχύουν φέτος για τα δωμάτια των ξενοδοχείων έχουν κλειστεί το περυσινό καλοκαίρι και είναι υψηλότερες από το 2019, αν και δεν καλύπτουν το πραγματικό κόστος που έχει προκύψει από τις ραγδαίες φετινές ανατιμήσεις. Εκείνο όμως που παρατηρείται είναι πως οι πελάτες, αν και έχουν πληρώσει για μία ή και δύο εβδομάδες μια τιμή διόλου ευκαταφρόνητη για τα δωμάτια τους, δεν είναι διατεθειμένοι να προχωρήσουν σε καταναλώσεις εκτός του προγράμματος τους. Αντίθετα το 2021 ήταν η πρώτη χρονιά τα τελευταία χρόνια που χαρακτηρίστηκε από υπερκατανάλωση των πελατών τόσο σε τοπικό επίπεδο όσο και ευρύτερα. Ο κ. Πατσάκης συμφωνεί με την εκτίμηση που φαίνεται να κυριαρχεί στον τουριστικό χώρο και υποστηρίζει πως οι Ευρωπαίοι πελάτες έχουν επηρεαστεί από τον πόλεμο και όσα μπορεί να προκαλέσει για τις Ευρωπαϊκές χώρες τον επόμενο χειμώνα και είναι διστακτικοί στις καταναλώσεις τους.
«Βλέπουμε μια τάση ξεκάθαρη σε όλα τα ξενοδοχεία όπως συμβαίνει και στην τοπική αγορά. Κι επειδή οι πελάτες μας κινούνται στην πόλη, περπατούν, ψωνίζουν και τρώνε, βλέπουμε πως υπάρχει μια τάση εντός και εκτός ξενοδοχείου για λιγότερα έξοδα. Είναι σίγουρα θέμα ψυχολογίας», σημειώνει ο κ. Πατσάκης.
Δεν υπάρχει σοβαρό πρόβλημα προσωπικού
Αξίζει ωστόσο να σημειωθεί πως σε ότι αφορά την εικόνα στην υπόλοιπη Κρήτη δεν υπάρχει σοβαρή διαφοροποίηση. Είναι ξεκάθαρο πως οι πληρότητες των ξενοδοχείων κινούνται σε αντίστοιχα επίπεδα και οι πελάτες δεν καταναλώνουν ικανοποιητικά και με άνεση ούτε εντός, ούτε εκτός των ξενοδοχείων. Εκείνο που διαφοροποιεί σημαντική την ευρύτερη περιοχή του Αγίου Νικολάου είναι πως δεν αντιμετωπίζει μεγάλο πρόβλημα από την έλλειψη εργαζομένων.
«Έχουμε ελλείψεις, ζητάμε προσωπικό, αλλά δεν συγκρίνεται το πρόβλημα με εκείνο που αντιμετωπίζουν οι συνάδελφοι στην περιοχή του Ηρακλείου και των Χανίων. Το πρόβλημα είναι πολύ πιο αισθητό στις περιοχές αυτές», σημειώνει το μέλος του Δ.Σ. των Διευθυντών Ξενοδοχείων της Κρήτης. Το γεγονός πως επί σειρά ετών η περιοχή επένδυσε στην σχέση των στελεχών με τις επιχειρήσεις, στις σημερινές δύσκολες συνθήκες, βοηθά παρά πολύ στις παρεχόμενες υπηρεσίες στην τουριστική ζώνη του Δήμου Αγίου Νικολάου. Σε μια χρονιά όπου λείπουν οι έμπειροι επαγγελματίες αλλά ακόμα και οι τελείως άπειροι που θα κάλυπταν κάπως το πρόβλημα, το Ηράκλειο καταγράφει σοβαρό πρόβλημα ενώ το Λασίθι καταφέρνει να ισορροπεί.
Να σημειωθεί πάντως πως προβληματίζει και η αύξηση των κρουσμάτων του κορονοϊού, διότι όταν υπάρχει έλλειψη προσωπικού και προστίθενται σε αυτό και τα κρούσματα εργαζομένων, προκαλούν πενθήμερες απώλειες στο προσωπικό που δεν είναι εύκολο να καλυφθούν.
«Ευτυχώς, στην περιοχή μας έχουμε καλή οργάνωση στη λειτουργία των ξενοδοχείων και δεν ρίχνουμε τις υπηρεσίες, όπως μπορεί να συμβαίνει αλλού. Αυτό είναι κρίσιμο γιατί είμαστε ένας προορισμός που πάντα ξεχωρίζει για τις παρεχόμενες υπηρεσίες που προσφέρουν τα ξενοδοχεία του», σημειώνει ο Στράτος Πατσάκης.
ΜΙΧΑΛΗΣ ΑΤΣΑΛΑΚΗΣ
