Παρατηρώ κάποιες συκιές στον Άγιο Νικόλαο ότι μόλις τώρα αρχίζουν να χάνουν τα φύλλα τους. Σε χωριά που έχω επισκεφτεί πρόσφατα, έχω παρατηρήσει ότι τα φύλλα των φυλλοβόλων δένδρων έχουν ήδη πέσει.
Γιατί όμως τα δένδρα χάνουν το φθινόπωρο τα φύλλα τους;
Πρόκειται για μια φυσική διαδικασία (φυλλόπτωση), η οποία επιτρέπει στα φυλλοβόλα δέντρα να προσαρμοστούν στις εποχιακές αλλαγές και να επιβιώσουν στις δύσκολες συνθήκες του χειμώνα. Καθώς οι μέρες μικραίνουν και ο ήλιος λάμπει λιγότερο, μειώνεται η ποσότητα του ηλιακού φωτός που φτάνει στα φύλλα. Αυτό καθιστά τη φωτοσύνθεση, τη διαδικασία με την οποία τα φυτά παράγουν την τροφή τους, λιγότερο αποτελεσματική. Τα φύλλα είναι ευαίσθητα στον παγετό και μπορούν να καταστραφούν από τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα.
Ρίχνοντας τα φύλλα τους, τα δέντρα προστατεύουν τον εαυτό τους από την απώλεια νερού και την καταστροφή των ιστών τους. Αυτό τα βοηθάει σε εξοικονόμηση ενέργειας και έτσι το δέντρο απλά συντηρείται ζωντανό, χάνοντας ελάχιστη υγρασία το χειμώνα. Πριν πέσουν τα φύλλα, αλλάζουν χρώμα. Αυτό συμβαίνει επειδή η χλωροφύλλη αποσυντίθεται και αποκαλύπτονται άλλες χρωστικές ουσίες που δίνουν στα φύλλα τα χαρακτηριστικά, συχνά πολύ όμορφα, φθινοπωρινά χρώματα (κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο).
ΛΕΩΝ.Κ.
