Για ακόμα μία φορά επιβεβαιώνεται ότι η γειτονική Κριτσά αποτελεί μοναδικό προορισμό στην Κρήτη όσον αφορά την προώθηση των εναλλακτικών μορφών τουρισμού.
Η Βρετανίδα δημοσιογράφος Anna Selby επισκέπτεται τον Άγιο Νικόλαο και θέλησε να γνωρίσει από κοντά τις ομορφιές της Κριτσάς. Κείμενα της δημοσιογράφου, κυρίως ταξιδιωτικά, έχουν γραφτεί για μεγάλες βρετανικές εφημερίδες, όπως Daily and Sunday Telegraph, Financial Times, The Times, Daily and Sunday Express, Conde Naste Traveler και πολλά άλλα περιοδικά. Τα βιβλία της έχουν επικεντρωθεί ως επί το πλείστον στην υγεία, στο φαγητό και στη φυσική κατάσταση. Ό,τι είδε στην Κριτσά την ενθουσίασε!
α) Η πρώτη στάση έγινε σε χωράφι της Μαρίας και του Ανάργυρου Βάρδα, κοντά στο Μαρδάτι. Εδώ βρισκόταν σε εξέλιξη το μάζεμα της ελιάς. Παρακολούθησε την όλη διαδικασία και πήρε πολλές πληροφορίες για τις πρακτικές που ακολουθούνται στην διάρκεια του έτους, οι οποίες έχουν σαν αποτέλεσμα τα πάρα πολλά βραβεία που έχει λάβει το ελαιόλαδο «Σκουτάρι». Έτυχε και την ώρα της ανάπαυσης που περιελάμβανε ντόπιο αθότυρο, ντάκο, ελιές, ντομάτες και παπούλες, όλα ντόπια… συνοδεία ρακής! Η ικανοποίηση της δημοσιογράφου εμφανής.
Κάτοικοι του χωριού που έχουν τα χωράφια τους στην περιοχή ευχαριστούν τον Πρόεδρο της Κριτσάς κ. Γεώργιο Σκύβαλο για τη βελτίωση των αγροτικών δρόμων
β) Η επόμενη στάση έγινε στο Συνεταιρισμό Γυναικών Κριτσάς. Εδώ η πρόεδρος Μαρία Σημαιάκη ενημέρωσε για τα γνήσια τοπικά προϊόντα που παράγει ο Συνεταιρισμός, αλλά και γενικότερα, για θέματα που αφορούν τη γαστρονομία της Κρήτης. Φυσικά η ενημέρωση περιελάμβανε και… γεύσεις, οπότε δοκίμασαν τυροπιτάκια, χορτοπιτάκια, καλιτσούνια, ξεροτήγανα, ελιές και σουμάδα. Πλήρης η ικανοποίηση και εδώ.
γ) Η τρίτη στάση έγινε στο «Ξόμπλι» της Κριτσάς, όπου το καλωσόρισμα έγινε από την Πόπη Σιγανού. Εδώ είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τη Μαρία Βάρδα να εργάζεται στον αργαλειό. Πήραν πολλές πληροφορίες για τα υφαντά και θαύμασαν αυτά τα ωραία ξόμπλια που εκτίθενται.
δ) Η τέταρτη στάση έγινε στο Μουσείο «Ροδάνθη» του Γιώργου Αφορδακού, μοναδικός χώρος στην Κρήτη όσον αφορά την χλωρίδα της Κρήτης και όχι μόνον. Είδαν τα διάφορα φυτά, είδαν τα παλαιοντολογικά ευρήματα και πολλά άλλα, που μόνο το… μάτι του Γιώργου ξέρει να «συλλαμβάνει». Εντυπωσιάστηκαν ιδιαίτερα από τα πολλά χρώματα που μπορούν να προκύψουν από τα διάφορα φυτά της Κρήτης.
Ήταν μία πλήρης ημέρα για την Anna Selby και, όπως μας σχολίασε, «δεν περίμενα ποτέ ότι θα έβλεπα τόσα πολλά και τόσο ενδιαφέροντα πράγματα, μέσα σε ένα πρωινό».
ΛΕΩΝ.Κ.
