Αν περπατήσετε στο Κανάλι της Ελούντας, εκτός από το όμορφο φυσικό περιβάλλον, τους λευκοτσικνιάδες που κολυμπούν στις Αλυκές και τα υποθαλάσσια/ επίγεια σημάδια του αρχαίου Ολούντος, θα θαυμάσετε τις πολλές πανέμορφες βιολέτες του γιαλού ή βιολέτες της θάλασσας.
* Πρόκειται για ένα ετήσιο φυτό που ανθίζει από τα τέλη Φεβρουαρίου έως Μάιο, κυρίως σε αμμώδεις παραλίες, αλλά και ανάμεσα στα βράχια των ακτών. Η επιστημονική του ονομασία είναι Matthiola tricuspidata, δηλαδή ματθιόλα η τρικέρατη από τις τρεις αιχμές, τα δοντάκια, που χαρακτηρίζουν το φυτό. Το όνομα το πήρε από τον Pierandrea Mattioli (1501-1577), Ιταλό φυσικό και βοτανολόγο. Το λουλούδι είναι απαλό ροζ ή μωβ (βιολετί) και αν σκύψετε, θα απολαύσετε το άρωμα της βιολέτας.
ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ
