Γράφει: Ο Νικος Μιχελακης*
Ενώ η συγκομιδή ελαιοκάρπου σε αρκετές περιοχές ήδη ολοκληρώνεται και η προσφορά ελαιολάδου προς πώληση από την πλευρά των παραγωγών όχι μόνο δεν αυξήθηκε αλλά αντίθετα παρουσιάζει κάποια σημαντική κάμψη. Αυτό δείχνουν τουλάχιστο τα στοιχεία του έγκυρου συστήματος Poolred της Ισπανίας, σύμφωνα με τα οποία οι πωλήσεις από 4.000-5.000 τόνους την βδομάδα πριν τα μέσα Δεκεμβρίου, έπεσαν στους 1600-2.200 τόνους τις επόμενες βδομάδες.
Το φαινόμενο, βέβαια, εύκολα μπορεί να αποδοθεί στις αργίες των εορτών, ωστόσο είναι φανερό ότι βασικά οφείλεται στην άρνηση των παραγωγών να διαθέσουν προϊόν στις χαμηλές τιμές που προσφέρουν οι αγοραστές αυτή την περίοδο.
Στην Ελλάδα επίσης, η κινητικότητα της αγοράς είναι τελείως υποτονική, αφού το 80% των ελαιοτριβείων που δίδουν τιμές στο Δελτίο του ΣΕΔΗΚ εξακολουθούν να δηλώνουν ότι δεν αγοράζουν ή δεν απαντούν, ή λένε ότι «δεν έχουν τιμές»!
Παρόμοια κατάσταση φαίνεται ότι υπάρχει και στην Ιταλία όπου οι παραγωγοί (όπως φαίνεται από το «Δελτίο Τιμών» του ΣΕΔΗΚ) δεν είναι διατεθειμένοι να πωλήσουν κάτω από 9€/κ
Αναλυτικά οι πιο πρόσφατες τιμές στην Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία και Τυνησία αναφέρονται στο Δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ της 07-1-25 το οποίο οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δούν στην ιστοσελίδα του www.sedik.gr.
Μια συνοπτική εικόνα της διεθνούς αγοράς, όπως προκύπτει από τα λίγα στοιχεία του Δελτίου αυτού έχει ως εξής
- Στην Ελλάδα, οι τιμές των έξτρα παρθένων που δόθηκαν παρουσίασαν σημαντική πτώση και κυμάνθηκαν από 4,5€/κ έως 5,0 €/κ.
- Στην Ισπανία οι ελάχιστες τιμές του έξτρα αυξήθηκαν από 3,59€/κ στα 3,85€/κ (47% των πωλήσεων) αλλά οι μέγιστες έπεσαν κατά 1 € και έφτασαν στα 4,97€/κ (12% των πωλήσεων)
- Στην Ιταλία οι τιμές του έξτρα διατηρήθηκαν υψηλά και κυμάνθηκαν από 9.0 €/κ έως 9,80 €/κ ενώ ο μ.ο. χώρας για τα έξτρα και ΠΟΠ διατηρήθηκε στα 9,49€.
- Στην Τυνησία οι τιμές του έξτρα διατηρήθηκαν στα 4,13€/κ και του λαμπάντε στα 3,45€/κ
===============
*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μόνο μετά άδεια του ([email protected]=
