Ως μια φανταστική εκδήλωση, που προβάλει τις γεύσεις, τις ομορφιές, την κουλτούρα της Κρήτης χαρακτήρισε την διοργάνωση του Δήμου Αγίου Νικολάου στην Κιτροπλατεία ο πρόεδρος του Παγκρήτιου Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων κ. Δημήτρης Κουμπαράκης.
Μιλώντας στην κάμερα της ΑΝΑΤΟΛΗΣ τόνισε επίσης, μεταξύ άλλων, πως τέτοιες εκδηλώσεις μπορούν να βοηθήσουν στην ανάπτυξη και περαιτέρω βελτίωση του τουρισμού στο Νησί.